Notizie dai Parchi Italiani
Parco Nazionale Cinque Terre
Proficuo scambio di esperienze tra Dolomiti Bellunesi e Cinque Terre Concluso il convegno | Proficuo scambio di esperienze tra Dolomiti Bellunesi e Cinque Terre Concluso il convegno |
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Sono intervenuti anche i rappresentanti dei GAL che hanno collaborato al progetto per lo sviluppo di una rete ricettiva: quello delle aree rurali de La Spezia e quello delle Prealpi e Dolomiti Bellunesi. Hanno quindi preso la parola i rappresentanti di alcune delle cooperative che, in Liguria e in Veneto, sono nate per affiancare il Parco nelle attività di promozione del turismo e di conservazione dell'agricoltura.Tra queste la cooperativa "Via dell'Amore", che gestisce alle Cinque Terre un laboratorio per la trasformazione e il confezionamento di prodotti agricoli biologici e produce, tra gli altri, limoncino, pesto e diverse salse.Interessante anche l'esperienza della cooperativa "Le donne del Parco", che ha recuperato il metodo tradizionale di salatura delle acciughe e quella dei giovani che hanno intrapreso la produzione di prodotti erboristici biologici per la cosmesi e l'igiene. L'esperienza delle Dolomiti Bellunesi è stata invece illustrata dalla cooperativa "Un mondo di idee", che gestisce per conto dell'area protetta alpina alcune strutture turistiche (come l'ostello di Valle Imperina), cura i rapporti con gli operatori che aderiscono al promozionale "Carta Qualità", organizza fiere
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Sviluppare l'ospitalita' diffusa e valorizzare i prodotti locali: proficuo scambio di esperienze tra Dolomiti Bellunesi e Cinque Terre Concluso il convegno di Riomaggiore. 







